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マルエツのおすすめレシピ maruetsu recipe

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約25分

みそ仕立てのソースでコクのあるおいしさに!

鮭とさつまいものみそグラタン

2人分

カロリー:約470kcal

ごちそうレシピ

旬の味覚レシピ

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材料

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  • バター

    20g

  • 小麦粉

    大さじ2

  • ピザ用チーズ

    40g

  • パセリ(みじん切り)

    適量

  • A
    生鮭(切り身・一口大に切る)

    2切れ(約200g)

  • A
    さつまいも(皮つきのまま半月切り)

    150g

  • A
    たまねぎ(薄切り)

    1/4個

  • B
    牛乳

    1カップ

  • B
    みそ(白)

    大さじ1

作り方

  • 1.フライパンにバターを熱してAを炒め、ふたをして弱火で約5分蒸し焼きにする。
  • 2.1に小麦粉を入れて全体を混ぜ、混ぜ合わせたBを加えてとろみがつくまで煮る。
  • 3.耐熱皿に2を入れてチーズをのせ、オーブントースターで約5分焼いてパセリをふる。

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