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約25分
材料
- ゆであずき
1缶
- フルーツ みかん（果肉と汁に分ける）
1缶
- A水
1カップ
- A粉寒天
小さじ1・1/2
- B水
1/2カップ
- B砂糖
大さじ1・1/2
- B粉寒天
小さじ2
作り方
- 1.鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったらゆであずきを加えてさらに煮、再び煮立ってから約2分混ぜながら煮て火を止め、粗熱を取って水で濡らした型に流し入れる。
- 2.別の鍋にみかんの汁とBを入れて火にかけ、煮立ったらさらに約2分混ぜながら煮て火を止め、みかんの果肉を加えて粗熱を取り、①に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。
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