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材料
- 中華生麺(ゆでて冷水にさらし、水気をきる)
2玉
- A水
1カップ
- Aしょうゆ、酢
各1/4カップ
- A砂糖
大さじ2
- Aごま油、鶏がらスープの素(顆粒)
各小さじ2
- Bきゅうり(せん切り)
1本
- B牛薄切り肉(しゃぶしゃぶ用・ゆでる)
160g
- Bしょうが(せん切り)
15g
- B炒りごま(白)
適量
作り方
- 1.ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
- 2.器に麺を盛ってBをのせ、①をかける。
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