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約15分
材料
- 市販のカステラ(角切り)
2切れ(約80g)
- ミント
適量
- A溶きたまご
1個分
- A砂糖
大さじ4
- A小麦粉
大さじ2
- A牛乳
1カップ
- Aバニラエッセンス
2〜3滴
- Bいちご(4等分に切る)
1/2パック
- Bホイップクリーム
適量
作り方
- 1.耐熱ボウルにAを入れて混ぜる。
- 2.①にラップをかけずに電子レンジ(600Ｗ)で約2分加熱して手早く混ぜ、さらに約1分加熱して混ぜる。
- 3.②を同様にもう1回くり返し、ぴったりとラップをして粗熱を取り、冷蔵庫で約30分冷やす。
- 4.器にカステラ、③、Bを半量ずつ入れてミントを飾る。合計2個作る。
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