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材料
- りんご
1/6個
- リーフレタス（ちぎる）
適量
- Aじゃがいも（ゆでてつぶす）
2個（約300ｇ）
- A魚肉ソーセージ（輪切り）
1本
- Bマヨネーズ
大さじ4
- Bレモン汁
大さじ1/2
- B塩、こしょう
各適量
作り方
- 1.りんごはよく洗って皮つきのままいちょう切りにし、塩水(分量外)にさらして水気をきる。
- 2.ボウルにAと1を入れて混ぜ、Bを加えて全体を和える。
- 3.器にリーフレタスを敷いて2を盛る。
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