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材料
- チンゲン菜（ざく切り）
1株（約150ｇ）
- 溶きたまご
1個分
- A水
2カップ
- Aさば水煮缶（缶汁ごと）
1缶（190ｇ）
- Aしょうが（せん切り）
1片
- A鶏がらスープの素（顆粒）、ごま油
各小さじ1
- B片栗粉、水
各大さじ1
作り方
- 1.鍋にAを入れて煮立たせ、チンゲン菜を加えて煮る。
- 2.1に混ぜ合わせたBを加えて混ぜ、とろみがついたら溶きたまごをまわし入れる。
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