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材料
- まぐろ(刺身用さく)、長いも
各150g
- きざみのり
3g
- 大葉(せん切り)
適量
- Aめんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1・1/2
- A練りわさび
小さじ1/4
作り方
- 1.まぐろは薄いそぎ切りにし、長いもは皮をむいてめん棒でたたき、食べやすく切る。
- 2.ボウルにAを入れて混ぜ、①と「きざみのり」を加えて和え、器に盛って大葉を飾る。
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