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約20分
材料
- 花麩、フルーツ缶（シロップ）
各適量
- フルーツ缶（固形分・食べやすく切る）
250g
- クリームチーズ（室温に戻す）
200g
- 粉ゼラチン（水大さじ3に入れてふやかす）
5g
- A砂糖
30g
- Aプレーンヨーグルト
1/2カップ
- Aレモン汁
大さじ1
作り方
- 1.花麩はシロップにくぐらせ、ラップを敷いた器にフルーツとともに貼る。
- 2.クリームチーズはなめらかになるまで混ぜ、Aを加えて混ぜ、湯せんで溶かしたゼラチンを加えて混ぜる。
- 3.①に②を等分に入れて冷蔵庫で約１時間冷やし固め、ひっくり返して器に盛る。
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