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材料
- 粉山椒
適量
- A豚スペアリブ（所々フォークで刺して穴を開ける）
6本（約400g）
- Aしょうゆ、酒、みりん
各大さじ1
- A粉山椒
小さじ1/2
- Bれんこん（半月切り）
100g
- Bかぶ（くし形切り）
1個
作り方
- 1.ポリ袋にAを入れてよくもみ込み、冷蔵庫で約30分漬ける。
- 2.オーブン用シートを敷いた天板に汁気をぬぐった①、Bを並べ、200度に温めたオーブンで約20分焼いて火を通す。
- 3.②を器に盛り、粉山椒をふる。
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