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材料
- パセリ（みじん切り）
適量
- A鶏もも肉（一口大に切る）
1枚（約200ｇ）
- A液体塩こうじ
小さじ2
- B米（洗って約30分水気をきる）
2合
- B水
1・1/2カップ
- B液体塩こうじ
大さじ1・1/2
- Cカリフラワー（小房に分ける）
180g
- Cたまねぎ（みじん切り）、ホールコーン
各50ｇ
- Cバター
10g
作り方
- 1.ポリ袋にAを入れてもみ込み、冷蔵庫で約30分漬ける。
- 2.炊飯器の内釜にBを入れて混ぜ、①を汁ごと加え、Cをのせて炊く。
- 3.②が炊き上がったら混ぜて器に盛り、パセリを散らす。
- 4.※水気をきる・炊く時間は除きます。
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